kıbrıs
ingiltere
londra
lefkoşa
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Yunanistan, yine Türk lezzetini sahiplendi: Kokoreç bu sefer “kokoretsi” oldu
Türk mutfağının pek çok lezzetinde karşı karşıya gelen Türkiye ve Yunanistan, bu sefer “kokoreç”in hangi ülkeye ait olduğu konusuyla gündeme geldi. Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası), en iyi sakatat yemekleri listesinde Yunan lezzeti “kokoretsi”yi ilk sıraya yerleştirdi. Türkiye’den kokoreç ise aynı listede 4. sırada yer aldı.
Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi sakatat yemeklerini sıraladı. Listede dünyadan pek çok farklı lezzet yer alırken 1. sırada Yunan yemeği “kokoretsi”nin yer alması dikkat çekti.
KOKOREÇ, “KOKORETSİ” OLDU
Kokoreç, ülkemizin ünlü sokak lezzetlerinden biri olarak biliniyor. Daha önce yaptığı listelerde Türk lezzetlerine sıkça yer veren TasteAtlas’ın kokorece “Kokoretsi” olarak listede yer vermesi sosyal medyada gündem oldu.
Listede, Yunanistan 4.6 puan alan “kokoretsi” ile dünyanın en iyi sakatat yemeği seçildi. Türkiye’den “kokoreç” ise listede 4. sırada yer aldı. Türk lezzetlerinden kelle paça çorbası 11. sırada, işkembe çorbası ise 42. sırada yer aldı.
ARALARINDA FARK VAR MI?
Kuzu veya keçi sakatatından yapılan bir Yunan yemeği olarak tanıtılan “kokoretsi”nin Arnavut asıllı olduğu belirtiliyor. Kokoreçte sadece bağırsak kullanılırken kokoretsi’de böbrek ve ciğer kullanıldığına dikkat çekiliyor.
Sosyal medyada “Kokoreç bize ait”, “Kimseye vermeyiz, “Kokoreç Türk lezzetidir” gibi paylaşımlar yapıldı. Daha önce, baklava, cacık ve Türk kahvesi gibi lezzetlerin de Yunan lezzeti olarak konuşulması tepki uyandırmıştı.
Yorumlar
Benzer Konular
Türkiye’nin Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Tiran’da Avrupa Siyasi Topluluğu Zirvesi Genel Oturumu’nda açıklamalarda bulundu. Ukrayna ile Rusya arasındaki sürdürülen görüşmeleri değerlendiren Cumhurbaşkanı Erdoğan, “Ukrayna’da silahların susması için kritik dönemeçteyiz. Geçmişte olduğu gibi bugün de kapsamlı bir ateşkes öncelikli olmak üzere çözüme dönük çabaların her birine katkı sağlıyoruz. Sürecin hassasiyetine binaen...
Konya’nın Kulu ilçesinde saat 15.46’da 5,2 büyüklüğünde deprem meydana geldi. Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığının (AFAD) internet sitesinde yer alan bilgiye göre, merkez üssü Konya’nın Kulu ilçesi olan 5,2 büyüklüğünde sarsıntı kaydedildi. Depremin 18,73 kilometre derinlikte meydana geldiği belirlendi, sarsıntı Ankara başta olmak üzere çevre illerde de hissedildi. Konya...
Rusya ile Ukrayna, Türkiye’nin ev sahipliğindeki İstanbul Barış Müzakereleri öncesi birbirini suçlayan karşılıklı açıklamalar yaptı. TC Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile görüşmek üzere Ankara’ya gelen Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy, İstanbul’da Rusya ile yapacakları müzakerelere dair açıklamalarda bulundu. Ukrayna’nın, müzakereler için üst düzey heyetle geldiğini belirten Zelenskiy, Rusya’yı eleştirerek “Rus...
Abdullah Öcalan’ın çağrısıyla 5-7 Mayıs’ta kongresini toplayan PKK, örgütün feshedildiğini açıkladı. PKK “pratikleşme süreci Abdullah Öcalan tarafından yönetilmek ve yürütülmek üzere” örgütsel yapısını feshettiğini, silahlı mücadele yöntemini ve PKK adıyla yürütülen çalışmaları sonlandırdığını söyledi. Açıklama PKK’ya yakın Fırat Haber Ajansı’nda yayımlandı. Örgüt, “Söz konusu kararların uygulanması süreci yürütüp yönlendirmesini,...
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli’nin başlattığı sürecin ardından PKK lideri Abdullah Öcalan’ın “silah bırakma ve ve kendini feshetme” çağrısı yaptığı örgütü PKK, 12. kongresini 5 – 7 Mayıs tarihleri arasında topladığını, sonuçların ve alınan “tarihî kararların” yakın zamanda paylaşılacağını duyurdu. Yapılan açıklamada, Öcalan’a fiziki özgürlük de istendi. MHP lideri Devlet Bahçeli’nin 22 Ekim’de...
DEM Parti, hayatını kaybeden TBMM Başkanvekili ve DEM Parti İstanbul Milletvekili Sırrı Süreyya Önder’in aracına rahatsızlığından bir hafta önce suikast düzeneği konulduğu iddialarını doğruladı. DEM Parti, “2 Nisan’da, otopark görevlisi Sırrı Süreyya Önder’in aracını kullanırken lastiklerden gelen sesten şüphelenmiş ve aracı servise götürmüştür. Yapılan incelemede, aracın sol arka lastiğini patlatabilecek,...