Londra’nın tanınmış işadamlarından Savaş Hurman üç ortağıyla birlikte North Finchley bölgesinde İstanbul Restaurant’ın ikinci şubesini açtı.
Siyaset ve iş dünyasının geniş katılımıyla gerçekleşen açılışa Enfield North milletvekili Joan Ryan, Haringey Belediye Başkan Yardımcısı Ali Gül Özbek, Britanya Alevi Federasyonu (BAF) Başkanı İsrafil Erbil, İngiltere Alevi Kültür Merkezi ve Cemevi Başkanı Tugay Hurman, çok sayıda belediye meclis üyesi ve davetli katıldı.
Kurdele kesme töreninde kısa bir konuşma yapan Joan Ryan, cesaretli işadamları ve girişimciler Londra başta olmak üzere ülke geneline artarak büyük katkı sağlıyorlar” dedi.
İstanbul Restaurant’ın yönetici ortağı Savaş Hurman ise “Kazan kazan felsefesiyle kazandıklarımızı paylaşarak bu mekânı açtık. Ocak başı, bar ve restoran bölümlerinin olduğu restoranımıza her bölümün uzmanını ortak olarak almayı tercih ettik. Güzel bir ekip çalışması sonucu açtığımız yeni restoranımıza halkımızı davet ediyoruz. Bu bölgede de servis ve kalitemizle kısa sürede fark yaratacağımızdan eminim” diye konuştu.
Uzun yıllar restoran sektöründe deneyim kazanan ve aynı zamanda Dalston semtinin sembolü haline gelen Taş Mağara restoranın da sahibi olan Savaş Hurman, Enfield Belediye Meclis Üyesi olan eşi Suna Hurman ile birlikte misafirleriyle tek tek sohbet etti.
Yaklaşık 250 kişi kapasiteli restoranda Anadolu mutfağına özgü yemeklerin ikram edildiği açılışta konuklar birbirinden lezzetli kebap, meze ve tatlı çeşitleriyle adeta ziyafet çektiler.
Düğün, nişan ve doğum günü gibi özel günlerde kiralanabilme özelliğine sahip olan İstanbul Restaurant, 880 – 882 High Road, North Finchley N12 9RH adresinde hizmete girdi.
Rezervasyon ve detaylı bilgi için 0208 445 22 30 numaralı telefondan ve www.istanbulfinchley.co.uk internet sitesinden ulaşabilirsiniz.
