kıbrıs ingiltere londra lefkoşa
DOLAR
16,4029
EURO
17,5592
STERLIN
20,6518
BITCOIN
$29.694,73
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
LONDRA
Parçalı bulutlu
18°C
LONDRA
18°C
Parçalı bulutlu
Cuma Parçalı bulutlu
18°C
Cumartesi Hafif yağmur
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
13°C
Pazar Parçalı bulutlu
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
15°C
Pazartesi az bulutlu
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
17°C

Zeytinyağı tüketmek, kalp hastalıklarından ölümü yüzde 19 oranında düşürüyor

Zeytinyağı tüketmek, kalp hastalıklarından ölümü yüzde 19 oranında düşürüyor
14.01.2022
0
A+
A-

Bir araştırmaya göre, günde yarım yemek kaşığından fazla zeytinyağı tüketmek, kalp hastalığı ve kanser gibi hastalıklardan ölme riskini düşürüyor.

Harvard Üniversitesi’nden araştırmacılar, yaklaşık 30 yıl boyunca 90.000 sağlık çalışanının diyetlerine inceledikten sonra; salata soslarında, yemek pişirmede ve kızartmada en çok zeytinyağı tüketen grubun ölme olasılığının daha düşük olduğunu buldu.

Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi’nde yayınlanan yeni çalışma, ABD sağlık hizmetlerinde çalışan 60.582 kadın ve 31.801 erkeğin kayıtlarına dayanıyor. Çalışma 1990’da başladığında kalp hastalığı veya kanseri yoktu ve 28 yıllık takip boyunca her dört yılda bir anket doldurdular.

Araştırmacılar, katılımcıların zeytinyağı tüketimini salata soslarında ne kadar tükettiklerini, yiyeceklere veya ekmeğe ne kadar eklediklerini ve evde pişirme veya kızartmada ne kadar kullandıklarını temel alarak hesapladılar.

Hiç tüketmeyen veya nadiren zeytinyağı tercih eden insanlarla karşılaştırıldığında, zeytinyağını sık sık kullananların felç gibi kardiyovasküler nedenlerden ölme olasılığı yüzde 19 daha düşüktü. Kanserden ölme riskleri yüzde 17, Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif nedenlerden yüzde 29 ve solunum nedenlerinden yüzde 18 daha düşüktü.

Araştırmayı yürüten Dr Marta Guasch-Ferré şunları söyledi: “Klinisyenler, sağlıklarını iyileştirmek için margarin ve tereyağı gibi belirli yağları zeytinyağı ile değiştirmeleri konusunda hastalara danışmanlık yapmalı.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.