kıbrıs ingiltere londra lefkoşa
DOLAR
17,9309
EURO
18,3013
STERLIN
21,7062
BITCOIN
$23.852,02
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
LONDRA
Açık
29°C
LONDRA
29°C
Açık
Çarşamba Az bulutlu
31°C
Perşembe Açık
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
33°C
Cuma Parçalı bulutlu
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
32°C
Cumartesi hafif yağmur
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
31°C

İtalya’dan UNESCO’ya espresso talebi

İtalya’dan UNESCO’ya espresso talebi
28.03.2022
0
A+
A-

İtalya, 1900’lü yılların başında keşfedip tüm dünyaya tanıttığı espresso kahvesi için UNESCO’dan tescil ve tanıma istiyor.

İtalya’nın kültürel mirasları arasında yer alan espresso kahvesi için tescil süreci başladı. Geçtiğimiz hafta düzenlenen Ulusal Espresso Günü’nde toplanan imzalarla, espresso kahvesi ritüelinin de Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü UNESCO’nun Kültürel Miras listesine girmesi talep ediliyor.

Roma’nın bar işletmecileri başkanı Sergio Paolantoni, konuyla ilgili olarak “İnsanlar sabahları barda kahve içerken siyaset ve spor hakkında konuşurlar. Bu sadece bir tüketim alışkanlığı değil, kültürel bir fenomen, yaşam tarzımızın bir ifadesi olarak takdir edilen günlük bir ayin” dedi.

İtalya’da tarım bakanlığı yardımcısı Gianmarco Centinaio da, espresso içme ritüelinin “İtalya’nın kuzeyini ve güneyini birleştiren ulusal kimliğin ayrılmaz bir parçası” olarak nitelendirdi.

Talep, UNESCO tarafından onaylandığı takdirde, espresso; pizza, kukla tiyatrosu ve trüf avcılığıyla beraber İtalya’nın kültürel miras listesinde yer alacak.

59 milyon nüfuslu İtalya’da her gün 30 milyon adet espresso tüketildiği açıklandı. UNESCO, 2013 yılında da Türk kahvesini kültürel miras listesine almıştı.

ETİKETLER: , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.