Birleşik Krallık’ta her ürünün, yiyeceğin veya hizmetin belirli standartları var ve bu standartlara uymayanlar ciddi sorunlarla karşı karşıya kalabiliyor. Özellikle toplum üyelerimizin çoğunun içinde olduğu gastronomi sektöründe, mangal veya benzeri araçlarla kömür kullanarak yiyecek pişiren ve servis eden restoran ve benzeri işletmelerin sertifikalı kömür kullanmaları gerekiyor. Çevre, Gıda ve Köy...