İngiltere’nin 24 saat açık, en büyük cash&carry’si olma ünvanına sahip işletmesi olan Holland Bazaar, Britanya’da gıda sektörünün yükselen yıldızı olarak gösterildi.
Holland Bazaar Müdürü Mert Uçar (ortada) ödülünü Today’s Group CEO’su Bill Laird’den aldı.
Firma, ülkenin en büyük cash&carry konsorsiyumu olan Today’s Group tarafından düzenlenen ve geleneksel olarak her yıl gerçekleştirilen etkinlikte ödüllendirildi. Gıda sektörünün lokomotifi konumundaki 170 dolayında bağımsız işletmenin alım ortaklığı olarak hizmet veren grubun ödül töreni ünlü yerleşim merkezi Ascot’ta yapılan ticaret fuarında gerçekleştirildi.
RISING STAR ÖDÜLÜNÜ ALDI
Yerel ve uluslar arası çok sayıda tedarikçi firmanın yetkililerinin hazır bulunduğu etkinlik kapsamında düzenlenen ödül gecesine bini aşkın davetli katıldı. Holland Bazaar ile birlikte, toplam dokuz firmanın ödüllendirildiği etkinlikte, ‘Gıda sektörünün yükselen yıldızı’ anlamına gelen ‘Rising star’ ödülüne layık görüldü. Firma müdürü Mert Uçar’a sunulan ödül takdimi sırasında Holland Bazaar, gıda sektörüne getirdiği ticari anlayışla sektörün en hızlı büyüyen firmaları arasında gösterildi.
Firmanın yakın zamanda gerçekleştirdiği yatırımla Edmonton bölgesinde büyük bir ticari organizasyonu hayata geçirdiğine işaret eden Today’s Group yetkilileri, 7/24 hizmet saatlerinin, gıda işletmelerinin günün her saatinde ulaşabilecekleri önemli ve alışılmadık bir konsepti hayata geçirdiğine dikkat çektiler.
Etkinliğin ardından bir açıklamada bulunan Holland Bazaar Genel Müdürü Mert Uçar, aldıkları ödülün yerleştirmeye çalıştıkları işletme modelinin Britanya gıda sektöründe kabul bulduğunun göstergesi olduğunu vurguladı.
DEV ZİNCİRLERLE REKABET EDEN FİYATLAR
Holland Bazaar’ın kurulduğu 2007 yılından bu yana, geleneksel toptan gıda ticaretini değiştirdiğini belirten Uçar, “ Aldığımız ödül kadar sürekli yükselen satış ve müşteri grafiğimiz, ticaret modelimizin gıda sektöründe önemli bir ihtiyaca çözüm oluşturduğunu göstermektedir” dedi.
Yüzlerce çeşit üründe önemli fiyat avantajları sağladıklarını kaydeden Mert Uçar, fiyat politikaları ile küçük ve orta ölçekli işletmelere, dev zincirlerle rekabet şansı yarattıklarını aktardı. 40’a yakın ülkeden tedarik ettikleri gıda ve diğer ürünlerini 45 bin square feet büyüklüğündeki depolarında sunduklarını söyleyen Uçar, sözlerini şöyle sürdürdü: “ Holland Bazaar bugün, yüzlerce gıda işletmesinin zincir işletmelerle rekabetinde çözüm ortağı haline gelmiştir. Sadece Londra’dan değil, İngiltere’nin çeşitli bölgelerinde faaliyet gösteren işletmelerin başta her türlü sebze-meyve ihtiyaçlarının yanısıra alkollü-alkolsüz içecek çeşitleri, yemeklik yağlar, kömür ve süt gibi temel gıda maddeleri; catering malzemeleri, şekerleme çeşitleri ve bakliyat ürünleri gibi yüzlerce çeşidi tek merkezden sunuyoruz.”