kıbrıs ingiltere londra lefkoşa
DOLAR
18,6227
EURO
19,2820
STERLIN
22,4193
BITCOIN
$16.115,3
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
LONDRA
Parçalı bulutlu
9°C
LONDRA
9°C
Parçalı bulutlu
Salı Açık
8°C
Çarşamba Parçalı bulutlu
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
7°C
Perşembe Hafif yağmur
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
8°C
Cuma hafif yağmur
="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 300 300" enable-background="new 0 0 300 300">
7°C

‘Ponders End Kebab’, hamamböceği ve farelerle dolu olmasına rağmen açık kaldıı

‘Ponders End Kebab’, hamamböceği ve farelerle dolu olmasına rağmen açık kaldıı
07.01.2022
0
A+
A-

Kuzey Londra’da hamamböceği ve farelerle dolup taşan bir kebap dükkânının sahibi, halk sağlığını tehlikeye atmaktan para cezasına çarptırıldı.

Kazım Recber, Enfield’deki Ponders End Kebab’da müşteriler ve memurlar bir dizi büyük hijyen kusurunu ortaya çıkardıktan sonra 15 suçu itiraf etti.

Highbury Corner Sulh Ceza Mahkemesi, gıda standartları yetkililerinin, varışlarından birkaç dakika sonra canlı hamamböcekleri tarafından işgal edildiğini tespit etti. Yetkililer, gıda paketlerinde, hazırlama ve depolama alanlarında sıçanlar ve hamamböceklerinin bulunduğuna dair ‘bol miktarda kanıt’ bulunduğunu ve ayrıca hamamböceği kakası bulduklarını da sözlerine ekledi.

Bir müşteri, Ağustos 2020’de yerel belediyeye tesisteki bir hamamböceği hakkında bilgi verdiğinde alarmı yükseltti. Enfield Belediyesi daha sonra tweet attı: “Bu kadar çok hamamböceğini bir kebapçıda değil, sadece I’m A Celebrity’de görmeniz gerektiğini düşünüyoruz.” Belediye yetkilileri, sorunların çözülüp çözülmediğini kontrol etmek için yeniden teftiş edene kadar işyeri birkaç hafta kapalı kaldı.

Ancak 1 Mart 2021’de Gıda Güvenliği Ekibi, önceden ayarlanmış bir gıda hijyeni denetimi yapmak için binayı ziyaret etti ve gıda depolama alanlarında fare faaliyeti tespit etti. Hem şirket müdürü Recber hem de limited şirket EBM Catering Ltd, zararlıları yeterince kontrol edememekten dolayı suçlandı. Şirket ve yönetici toplam 4 bin 241,12 pound para cezasına çarptırıldı. Enfield Belediyesi’nin Lisanslama ve Düzenleyici Hizmetlerden Sorumlu Kabine Üyesi Meclis Üyesi George Savva şunları söyledi: “Bu, bu işletmenin tamamen kontrol edemediği gerçekten iğrenç bir haşere istilasıydı. ‘Gıda Güvenliği Görevlilerimiz, siteye vardıktan birkaç dakika sonra hamamböceği buldu ve yiyecek paketlerine, yiyecek hazırlama alanlarına ve depolama alanlarına girmeyi başardıklarına dair birçok kanıt buldu.

Sahadaki devasa hamamböceği popülasyonu, halk sağlığı için yakın bir risk oluşturuyordu ve gıda depolama ve hazırlama alanlarında bulunan kir, yiyecek artıkları ve hamamböceği dışkılarıyla yapılan yetersiz temizlik uygulamaları, bunların varlığını daha da artırdı.”Ayrıca, işyeri evini düzene sokmak için gönüllü olarak kapandıktan sonra, daha sonra sitede, işletmenin zararlıları kontrol edemediğini vurgulayan bir fare istilası bulduk ve kovuşturmanın kamu yararına olduğuna karar verdik.Gıda işletmeleri, halkı zarardan korumak için gerekli önlemleri almakla yükümlü olduklarını anlamalıdır. Gıda hijyeni ve haşere kontrolündeki ihmaller kesinlikle kabul edilemezdi ve bu, mahkeme tarafından verilen cezaya da yansıdı.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.