Düzenli kahve tüketiminin bağırsak kanseri ihtimalini azalttığı tespit edildi.
Amerikan Kanser Araştırmaları Derneğinin yayımladığı tıp dergisi Cancer Epidemiology’de yer alan makaleye göre düzenli kahve tüketimi kolon ve rectum kanser riskini azaltıyor. Makalede, Güney Kaliforniya Üniversitesi araştırmacılarından Stephanie L. Schmit ile ekibinin, 5 bin 145 kanser hastası ile 4 bin 97 kişilik kontrol grubunun gıda tüketimini karşılaştırarak yaptığı çalışmanın bulgularına yer verildi.
Makalede, tüketilen kahve miktarının kolon ve rektum kanseri geliştirme oranlarını azalttığı tespitine yer verildi.