Sekiz civarı başlayan yemek sırasında gerçekleşen ödül töreninin sunuculuğunu T Vine dergisinin editörü İpek Özerim yaptı. İngiltere’in en büyük online takeaway sitesi justeat.co.uk sponsorluğunda yapılan British Kebab Awards’ın töreninde İbrahim Doğuş, Mustafa Topkaya, Nadim Zahawi ve Keith Vaz konuşma yaptı.
İkincisini düzenlediği ödül töreninden gururla bahseden İbrahim Doğuş katılan herkese teşekkürlerini sundu. Türkçe konuşan toplumun önderliğinde gelişen endüstriye destek vermekten çok memnun olduğunu söyledi. British Kebap&Retail Awards organizasyon komitesi başkanı Mustafa Topkaya ise kebap hakkında İngiltere’de yaygın olan algıyı değiştirmeyi amaçladıklarını iletti.
Kebabın sadece etten ibaret olmadığını, kendi başına bir kültür olduğunu ve kebabı İngiltere’ye o kültür çapında tanıtmak istediğini kaydetti.
Kebabın sağlıklı ve besleyici bir yemek olduğuna da vurgu yaptı. Kebabın yıllar içerisinde İngiltere’nin önde gelen yemeklerinden biri haline geldiğinin altını çizdi.
British Kebab and Retail Awards Muhafazakar Milletvekili Nadim Zahawi önderliğinde düzenlendi. Zahawi yaptığı konuşmada bu organizasyonu gerçekleştirmekten gurur duyduğunu söyledi. Ülke ekonomisine önemli oranda katkıda bulunan kebap endüstrisinin tanıtılmasında rol oynamaktan duyduğu memnuniyeti iletti.
İçişleri komitesi başkanı ve İşçi Partisi milletvekili Keith Vaz da törende düşüncelerini aktardı. İngiltere’deki ilk Müslüman milletvekillerinden olduğuna vurgu yapan Vaz, ülkeye ilk geldiğinde kebap endüstrisinin bu şekilde temsil ediliyor olmasından dolayı sevinçi olduğunu dile getirdi.
Sheraton Park Lane Otel’de gerçekleşen British Kebab Awards, özellikle Twitter olmak üzere sosyal medyada büyük yankı uyandırdı.
Törene katılamayan Edmonton’dan İşçi Partisi milletvekili Andy Love da bölgesinden British Kebab Awards’da aday olan Capital Restoran’a yaptığı ziyareti Twitter’dan duyurdu.
Katılımın beklenenden de fazla olduğu törende Milletvekilleri Robert Halfon, Toby Perkins, Jonathan Reynolds, Baroness Floella Benjamin, Croydon belediye lideri Yvette Hopley gibi birçok siyasetçi hazır bulundu.
10 kategoride verilen ödüller 15 jüri üyesi tarafından birçok kıstasa bakılarak seçildi. Kazananlar restoranın işletilmesine, müşteri görüşlerine, temizlik standartlarına ve yemeğin kalitesine bakılarak belirlendi.
Yıllık cirosu 2.2 milyar steline ulaşan kebab Britanya’nın en popüler yiyeceklerinden birisi. İlk kez 1966 yılında satılan döner kebab ise halen fish&chips’lerden restoranlara kadar 17 bin dolayında işletmede satılıyor. Ülke genelinde her gün 1 milyon 300 bin porsiyon döner tüketildiği tahmin ediliyor.