Hackney bölgesinde 452 yiyecek satan mekan (restaurant, kasap, take away, bakım evi, ilkokul) Food Standards Agency’nin denetiminden geçemedi. Dükkanın içinde farelerin gezdiği Ginger Pig isimli kasap kapatıldı.
Hackney bölgesinde 452 yiyecek satan mekan (restaurant, kasap, take away, bakım evi, ilkokul) Food Standards Agency’nin denetiminden geçemedi. Bazı restoranlardan mekanlarında acil müdale talep edip standardı yakalanması söylendi. Food Standard Agency’nin verdiği bilgiye göre bazı ilkokulları ve bakım evleri bile hijyen konusunda standartın altında.
KAPATILAN İŞYERLERİ VAR
Enfield bölgesinde bulunan restoranların yalnızca yüzde 30’u standardın altında kalırken Hackney bölgesindeki düşük hijyen seviyesi dikkat çekti. Homerton’da Lauriston Road üzerinde bulunan Genger Pig isimli kasap hijyenden sıfır alırken dükkanda farelere rastlandı ve kapatıldı.
Konuyla ilgili bilgi veren yetkili Hackney’in kısa dönemde yeniden belediyeler arasındaki sıralamada en üst sıralara çıkacağını söyledi. Hijyen listesinde sınıfta kalanlar arasında okullar, bakım merkezleri, take away restaurantlar ve kasaplar da bulunuyor.
Hackney bölgesinde bulunan 2254 yiyecek satan yerlerin hijyen durumu 399 belediye içerisinde Hackney’i 381’e düşürdü. Belediye vekili Sophie Linden hijyen standardını yakalayamayan işyerlerine destek verdiklerini, eğitim sunduklarını söyledi.
