Türkiyeli bir kebapçı Haringey’de faaliyet gösteren dükkanda hamam böceği ve fare çıktısı bulunması üzerine ile yaklaşık £2 bin para cezasına çarptırıldı.
Haringey Belediyesi, Seven Sisters Road’daki kebapçıyı £2000 para cezasına çarptırdı
Haringey Belediye görevlileri Mart ayında dükkana denetim ziyareti yapıp kötü hijyen koşulları olduğunu belirleyip kapatılma kararı vermişti.
Seven Sisters Road üzerinde bulunan Seven Sisters Pizza & Kebab’ın işletmecisi Erdem Sert, 2 Temmuz’da çıktığı Highbury Mahkemesi’nde yemek hijyen kurallarını ihlal ettiğini kabul etti.
Londra Gazete’ye konuşan Erdem Sert, dükkanı daha yeni satın almışken dayısının vefatı nedeniyle Türkiye’ye dönmek zorunda kaldığını, dükkanı çalışanlarına emanet ettiğini söyledi.
Sert, şöyle konuştu: “Dayımı kaybettikten sonra Türkiye’deydim, belediyeden de işte o zaman geldiler. Temizlik yapılırken dükkan sadece bir hafta kapalı kaldı. Ondan sonra belediye yine denetim yaptı ve tekrar açma kararı çıkardı.”
Sert, yokluğunda temizlik yapmayan çalışanlarına sahiplenmekten başka seçeneği olmadığını da sözlerine ekledi.
Hackney’de oturan Sert’e mahkeme, işyerini temiz tutmadığı gerekçesiyle £500, yiyecekleri hijyen ortamda korumaması nedeniyle £500, işyerini bakımlı halde tutmadığı gerekçesi ile £250 ceza keserken, £50 yasal sorumluluk cezası da verdi. Sert ayrıca £550 mahkeme masrafı ödeyecek.
Çevreden Sorumlu Kabine Üyesi Stuart McNamara, konuyla ilgili yaptığı açıklamada Haringey’de neredeyse bütün yiyecek dükkanlarının yemek standartlarına uyduğunu belirterek bu konuda müşterilerin riske girmemesi için gerekli denetimlere yoğunluk vereceklerini vurguladı.