1996 yılından bu yana Otel Olimpiyatları olarak bilinen ve her iki senede bir Londra’da yapılan “Hotelympia” Fuarı’na Türk aşçılar adeta damgasını vurdu.
Yalçın Manal
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı
28 Nisan – 01 Mayıs tarihleri arasında ExCel London’da gerçekleşen fuarın son gününde ise değişik kaetgorilerde yarışmalar düzenlendi. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manal’dan aldığımız bilgilere göre bugün yapılan yarışma sonrasında 10 kişilik ekiple yarışmaya katılan Türkiye Milli Takımı toplamda 10 altın, 2 gümüş, 3 bronz ve 6 liyakat ödülü aldılar.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Milli Takım Kaptanı Erdem Dırbal ise bu sene 36.sı düzenlenen yarışmada Londra gibi önemli bir başkentte Türkiye’yi başarıyla temsil etmenin gurunu yaşadıklarını ifade etti.
