Anadolu mutfak kültürü Süleymaniye Camii’nde hayat buldu
İngiltere Türk İslam Kültür Merkezi Süleymaniye Camii’nin eğitim gören öğrencilere yardım amacıyla düzenlediği kermesin ikincisi 13-15 Şubat tarihleri arasında gerçekleştirildi.
Türk kültürünün ve mutfağına ait seçkin lezzetlerin de tanıtıldığı üç günlük etkinlik boyunca Süleymaniye Camii adeta ziyaretçi akınına uğradı.
Çağdaş Anadolu mutfağı ve Anadolu’nun binlerce yıllık yeme içme kültürünün tanıtıldığı ve tamamı dernek üyesi kadınlar tarafından hazırlanan ev yapımı mantı, sarma, tantuni, gözleme, börek, lahmacun, kebap çeşitleri ve tatlılar yoğun ilgi gördü.
İlki geçtiğimiz Ekim ayında düzenlenen kermese katılan ziyaretçiler bir yandan damaklarını tatlandırırken, Anadolu kültürü hakkında da bilgilendirildiler.
TC Londra Büyükelçisi Abdurrahman Bilgiç ve Londra Başkonsolosu Emirhan Yorulmazlar’ın da katıldığı etkinlik, Türk-Müslüman toplumu ile İngiliz toplumunun birbirlerini daha yakından tanımalarına olanak sundu.
ERDOĞAN ÇELİK
Kermesle ilgili olarak bir açıklama yapan İngiltere Türk İslam Kültür Merkezi Başkanı Erdoğan Çelik ve Süleymaniye Kültür Merkezi Genel Sekreteri Salih Boşça, kermesden elde edilen gelirin tamamının öğrencilerin eğitim masraflarına harcanacağına dikkat çekerek, eğitime gönül vermiş insanların özverili çalışmalarıyla hayat bulan etkinlikle öğrencilerin eğitimlerine katkıda bulunmayı hedeflediklerini belirttiler.
Süleymaniye Kültür Merkezi yöneticilerinden Akif Çulhaoğlu da, büyük ilgi gören kermesin ardından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Anadolu Kültür Festivali hazırlıklarına şimdiden başlandığını ifade ederken, festivalin 21–25 Mayıs 2015 tarihleri arasında Clissold Park’ta yapılacağını sözlerine ekledi.
