Zincir market raflarında tükenen yumurtalar, tedarik sorununu ortaya çıkardı. Üreticiler, maliyetlerinin karşılanmasını ve adil fiyat istediklerini söyledi. İngiltere’de süpermarketler, çiftçilere yumurta üretmeleri için ‘adil bir fiyat’ ödemeyi reddederek ülkenin yumurta tedarik zinciri kaosunu körüklemekle suçlanıyor.
“Tek istediğimiz, maliyetlerimizi karşılamak”
Yumurta üreticisi, Ioan Humphreys, “Çiftçiler olarak yumurta üretmek istemediğimiz için değil, yumurta üretmeye gücümüz yetmediği için. Tek istediğimiz, maliyetlerimizi karşılamak ve İngiliz yumurtası üretmeye devam etmek için adil bir fiyat.” dedi.
Yumurta Üreticileri Birliği: 10 ay önce uyardık
İngiliz Serbest Tarla Yumurta Üreticileri Birliği, “10 ay önce, üreticilerin ürünleri için adil bir fiyat ödenmezse üretimi durduracakları ve zincirleme etkinin daha az tavuk ve daha az yumurta şeklinde sonuçlanacağı konusunda uyarmıştık.” ifadesini kullandı.
İngiliz Yumurta Endüstrisi Konseyi, herhangi bir kıtlığın farkında olmadıklarını, ancak “arz ve talep açısından dalgalanma yaşanabileceğini ve şu anda bulunabilirliğin oldukça sıkı olduğunu” da sözlerine ekledi.
