İngiltere’de gıda hijyeni müfettişlerinin yaptığı denetlemede Kent şehrinin Swanley bölgesine bulunan Ahmet Şükrü ismindeki şahsın firmasının tarihi geçmiş et sattığı ve halkın sağlığını tehdit ettiği ortaya çıktı.
Tarihi geçmiş tavuk etlerinin bir beton mikseri yardımıyla püre haline getirildiğini gören müfettişler, aslında Almanya’da üretilen etlerin üzerine İngiltere’de üretildiğine dair etiketler basıldığını da tespit ettiler.
Maidstone Kraliyet Mahkemesi’nde görülen dava da firma sahibi Şükrü’nün önce etleri hayvan yemi olarak satacağını iddia ettiği ancak daha sonra ortaya çıkan kanıtlardan dolayı, işlediği 21 güvenlik ihlali suçunu kabul ettiği anlaşıldı.
KARARDA, PARA VE HAPİS CEZASI
Birçok Türk restoran ve kebapçıya et tedarik ettiği de öğrenilen UK Chicken Doner & Poultry Limited firmasının İngiltere Gıda Güvenliği Yasası kapsamında suçlu bulundu. Çıkan kararda firmaya 30.000 pound para cezası verilirken, ayrıca 23.760 pound mahkeme masrafı ödemesine karar verildi. Verilen cezada, toplamda 53.760 pound para cezasının yanı sıra, firma sahibi Ahmet Şükrü’ye ise 4 ay hapis cezası verdi.
Konuyla ilgili olarak Savcı David Hercock, firmanın daha önce iki kez uyarıldığını ve yeniden kuruluş onayı alana kadar faaliyet gösteremeyeceği belirtti ve şunları ekledi:
“Firmaya 2015 yılının aralık ayında ve 2016 yılının ocak ayında ayrı ayrı yaptığımız uyarılara rağmen firma üretimine devam etmiştir ve ürünlerini sağlık ve hijyen kurallarının dışında piyasaya sürmüştür. Yaptığımız denetlemede satılan ürünlerin insan tüketimine kesinlikle uygun olmadığı tespit edilmiştir.” dedi.
Kaynak : Kentonline